Dieta
Keto

Dieta ketogeniczna (ketogenna, niskowęglowodanowa) jest doskonałym narzędziem do walki ze zbędnymi kilogramami. Poleca się ją szczególnie dla osób zmagających się z otyłością, chorującym na cukrzycę, nadciśnienie czy padaczkę lekooporną. Opiera się na radykalnym ograniczeniu węglowodanów i cukrów prostych na rzecz zwiększonego przyjmowania odpowiednio zbilansowanych tłuszczy: nasyconych głównie pochodzenia zwierzęcego, jednonasyconych z oliwy i orzechów, oraz wielonasyconych z ryb, awokado i nasion. Natomiast źródłem węglowodanów są przed wszystkim warzywa i owoce. O ile w standardowej diecie kalorie dostarczane w tłuszczach stanowią około 35% dziennego zapotrzebowania (przy około 50% kalorii z węglowodanów), to w tej diecie kalorie z tłuszczów zaspokajają nawet 80-90% dziennego zapotrzebowania energetycznego. Dzięki temu znacznie ogranicza się ilość cukru we krwi i mobilizuje organizm to korzystanie z własnych rezerw nagromadzonych w postaci tkanki tłuszczowej.